¿Quién soy?

Soy Sonia y en esta web me gustaría acercarte al fascinante mundo de la fermentación.

Siempre he sido una persona curiosa y apasionada de la gastronomía y la alimentación en general. Con el tiempo me di cuenta de que mis problemas digestivos debían de tener una razón de ser. En mi proceso de búsqueda de respuestas me topé con una nueva manera de entender mi organismo a través de los fermentados.

¿Conoces los beneficios de los fermentados?

En esta web conocerás las ventajas que nos pueden aportar todos los alimentos fermentados para la salud y todo el universo de posibilidades que se esconde tras ellos.