Descripción
La fermentación de los alimentos debe mantenerse por debajo de una salmuera líquida para evitar la exposición al oxígeno, que causa moho. Las pesas para fermentar de Pickle Pebble te ahorrarán tiempo y dinero al evitar el deterioro.
Coloca un peso en la parte superior para asegurarte de que todo permanezca sumergido. Son perfectamente dimensionados y ponderados.
Peso fácil de quitar: pega el cuchillo de mantequilla en un lado y levántelo.
Los pesos han sido diseñados específicamente para usarse con fermentación y eliminan las conjeturas de los fermentos de lacto asegurando que sus vegetales permanezcan debajo de la superficie de la salmuera, eliminando así la exposición al oxígeno (la principal causa de falla cuando se utilizan métodos de fermentación lacto)
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