-
Con estas pinzas de madera de haya podremos manipular de forma sencilla y no contaminar los fermentos para que el proceso continue correctamente. Son de madera de haya y es importante no meterlas en el lavavajillas sino lavarlas a mano y secarlas. -
- MATERIAL DE SEGURIDAD PROFESIONAL: con acero inoxidable de alta calidad libre de químicos dañinos que se encuentran en el plástico y que nunca se oxidará, doblará o romperá. Este juego es apto para lavavajillas y fácil de limpiar, brindando una gran experiencia para cualquier cocina
- 5 TAZAS DE MEDICIÓN: El juego de tazas contiene 1 taza (250 ml), 1/2 taza (125 ml), 1/3 taza (80 ml), 1/4 taza (60 ml) y 1/8 taza (30 ml), puede encontrar estos tamaños de taza claramente grabados en el mango. Estas copas de medición también tienen fondos planos y estables que no se vuelcan
- 5 CUCHILLAS DE MEDICIÓN CON 1 REGLA: El juego de cucharas contiene 1/8-cucharadita, 1/4-cucharadita, 1/2-cucharadita, 1 cucharadita, 1 cucharada de cucharas para tomar polvo, líquido, una regla de medición de 10 mm / unidad para agitación, raspado, medida de profundidad
- CAPTURA DE CAFÉ EXTRA CON CLIP: Se diseñó un clip extra de 1 cucharada (15 ml) con la cuchara para sellar las bolsas de forma mucho más conveniente, no es necesario encontrar otro clip durante el almacenamiento. El diseño 2 en 1 es más amigable para los usuarios
- CUADRO EXACTO DE CONVERSIÓN DE LA COCINA: Las cucharas Yizish con juego de medición de clips incluyen equivalentes de medida que es ideal para usar al doblar o reducir a la mitad las recetas para convertir fácilmente tazas, onzas líquidas, cucharadas, cucharaditas y mililitros
-
- Airlock para fermentador
- Material: hecho del plástico de los PP de la alta calidad, inofensivo no tóxico respetuoso del medio ambiente, ninguna bacteria, uso seguro.
- Utilice el principio de las válvulas del solo sello, este principio se puede cortar eficazmente la oxidación del aire exterior del medio de la fermentación.
- Esta esclusa se llena parcialmente de líquido y se pega en la parte superior de un tapón perforado y en la parte superior del fermentador. Permite que el gas de fementación escape y evita que las bacterias dañinas entren.
- Sin control manual, simple y fácil de usar, la operación, y también puede a largo plazo uso repetido.
- Puede ser utilizado para cerveza casera, vino, sidra y otros usos.
-
- Mandolina de madera de haya y acero inoxidable con tres cuchillas.
- Este artículo es perfecto para cortar verduras y frutas. Ideal para repollo para hacer chucrut.
-
Ideal para limpiar la verdura y dejarla con su piel. Rasca y elimina el barro u otras impurezas.- Madera de haya.
- Cerdas rígidas.
- Eficaz
- 13,5 x 5 x 3,5 cm.
-
- LAS ESCLUSAS DE AIRE PARA FERMENTACIÓN MÁS SIMPLES: Estas tapas de fermentación automáticas de alta calidad tienen una válvula que ventila el gas automáticamente cuando se fermentan las verduras en casa. Esta sencilla esclusa de una sola pieza no requiere agua, ni vaciado ni mantenimiento.
- FERMENTACIÓN PARA TODOS: La fermentación de las verduras es delicada sin los suministros y equipos adecuados para el encurtido. Hay una fuerte presión que puede volar la tapa o incluso romper el cristal. El aire puede estropear los fermentos, por lo que nuestra válvula evita que se estropeen.
- DISEÑO DE PERFIL BAJO: Nuestro sistema de tubos sin agua está compuesto por una tapa de bajo perfil que facilita el almacenamiento. Nuestro diseño de válvula de esclusas de aire de silicona ocupa menos espacio y le permite almacenar convenientemente sus verduras en fermentación en armarios y cajones.
- APTO PARA ALIMENTOS Y LAVAVAJILLAS: Sus tubos de fermentación están hechos de silicona de primera calidad para alimentos. Están libres de BPA y no contienen ftalatos, pero son resistentes y duraderos y fáciles de limpiar. Pueden ir al lavavajillas junto con los frascos de boca ancha.
-
-
El mejor recipiente para fermentar pan
- Una buena cesta de fermentación para pan nos facilita el éxito en nuestra elaboración.
- La cesta de fermentación ayuda a que el pan suba sin perder la forma durante las fermentaciones. Además da una bonita forma que se puede apreciar cuando termina de hacerse.
- Dimensiones: 28 x 13 cm, altura de 8 cm
- Para panes de 700 g a 1500 g
- Color del producto: Madera
-
-
-
Los mejores pesos para fermentar
- Los pesos para realizar la fermentación son un utensilio muy útil y práctico para controlar con total seguridad la buena práctica de fermentación.
- Pickle Pebbles es sin plomo, de grado alimenticio y no poroso, nunca absorbe los olores, sabores o colores de los alimentos.
- Lo suficientemente grande y pesado para mantener las verduras sumergidas debajo de la salmuera.
- Ideal para chucrut, pepinillo, kimchi y cualquier fermento de vegetales y frutas, mejor que los pesos cerámicos. Las bacterias no pueden retroceder en vidrio sólido no poroso
- Se adapta perfectamente a los Tarros Mason de boca ancha típicos, lo que los hace perfectos para pequeños lotes de vegetales fermentados y mejora todo el proceso de fermentación lacto.
-
-
- Hecho de madera de acacia respetuosa con el medio ambiente: presiona tus verduras trituradas con un sello de madera maciza natural que se cultiva de forma sostenible. La acacia es una fuente de madera renovable de rápido crecimiento que no solo es resistente y duradera, sino que también tiene un hermoso grano y un color rico.
- ERGONÓMICA Y EFICIENTE: la elegante forma de reloj de arena del Pickle Packer se adapta cómodamente a cualquier mano, lo que permite un agarre firme y una aplicación óptima de la fuerza. Los extremos planos descomponen poderosamente las verduras para crear una salmuera líquida para fermentar.
- Una herramienta de mudler fina: tu empacador de pepinillos no es solo el más bonito y duradero de madera natural que encontrarás, es un embotellador perfecto para triturar hierbas, especias y frutas para su inclusión en tus bebidas naturales y cócteles favoritos.
- Se adapta a tarros de boca anchos y regulares: nuestro tamper es de tamaño en cada extremo para adaptarse con precisión a tarros de boca anchos o regulares (2,5 cm en un extremo y 5 cm en el otro). Este manipulador es solo una de las masontops juego de herramientas y accesorios de tarro de mason de alta calidad.
-
-
Kit completo de recipientes para fermentar
- KIT DE ARRANQUE PERFECTO PARA EL FERMENTADOR DEL HOGAR: ¡Incluye todas las herramientas necesarias para convertir su envase de boca ancha en una máquina de fermentación! ¡Los kits convierten 4 frascos en fermentadores para hacer chucrut, kimchi, pepinillos y más nutritivos caseros!
- KIT DE 9 PIEZAS INCLUYE: 4 tapas de esclusas de tubo de pepinillos, 4 pesas de vidrio Infinity de guijarros en escabeche, 1 empaquetador de encurtidos de acacia manipulador de verduras y un libro de recetas impreso extra.
- HAZ TUS PROPIOS SUPERALIMENTOS PROBIÓTICOS DELICIOSOS: Fermenta las verduras (zanahorias, encurtidos y rábanos, etc.) en salmuera o utiliza tu triturador de madera de acacia para empacar sabrosos fermentos salados secos como chucrut y kimchi. ¡Cosas buenas para tu barriga y tu sistema inmunológico!
- FÁCIL DE USAR Y SIN MANTENIMIENTO: Simplemente llene los frascos con verduras y sal o salmuera, aplique los pesos Pickle Pebble y la tapa de la esclusa de aire sin agua. No es necesario monitorear o eructar sus frascos, su Pickle Pipe bloquea el gas de ventilación sin dejar que entre oxígeno.
-
-
Pesos para la fermentación:
- NO DEJES QUE TUS VERDURAS FERMENTADAS SE ESTROPEEN: Un paso crítico en la elaboración de alimentos fermentados saludables y deliciosos es mantener las verduras sumergidas en la salmuera para evitar su deterioro. Nuestros bloques de vidrio mantienen los vegetales fuera del aire libre dentro del envase para fermentar.
- DISEÑADO A MEDIDA PARA FRASCOS MASON: Los pesos para la fermentación están especialmente diseñados por Masontops, el experto en accesorios para botes para fermentar. Elige entre boca ancha y boca regular. Conviértete en un encurtidor perfecto con estas pesas de vidrio transparente bellamente hechas a mano.
- AGARRE PARA EXTRAERLOS FÁCILMENTE: Una vez que esté listo para probar sus saludables y deliciosas recetas de verduras fermentadas, puede quitar rápida y fácilmente el peso con el agarre patentado. ¡Un pepinillo perfecto cada vez!
- CALIDAD PREMIUM: Los pesos para fermentación están hechos de cristal transparente no poroso, para que vea lo que está sucediendo con su fermento. Hechos del mismo vidrio de soda de cal apto para alimentos que los frascos, se pueden lavar a mano o pueden ir en el estante superior del lavavajillas.
-
- Crea tu propio kimchi saludable, chucrut y encurtidos: un frasco de fermentación es la forma natural de crear tus propias verduras fermentadas, incluyendo encurtidos, chucrut, kimchi y más. La fermentación Kenley puede contener hasta 1,4 kg de verduras. Conserva las verduras frescas en temporada y disfruta de los sabores durante todo el año.
- Jarra de fermentación fácil de usar de 1 galón con tapa y pesos: este tarro de fermentación de 2 l tiene una tapa para eructos y piedras de peso. La tapa permite que los gases de fermentación escapen mientras mantiene el aire fuera, asegurando que tus verduras estén correctamente conservadas y listas para comer. Las piedras de peso hacen que sea fácil mantener toda tu materia vegetal bajo la salmuera.
- Materiales 100 % naturales, cerámica de alta calidad y revestimiento seguro para alimentos: la fermentación Kenley Crock está hecha de cerámica de alta calidad para garantizar que los sabores que usted sabe provienen solo de sus verduras. Un revestimiento cuidadosamente diseñado y apto para alimentos evita la oxidación y los malos sabores a veces asociados con vajilla de calidad inferior.
- Sin conservantes ni aditivos artificiales: los pepinillos duran años sin aditivos. Desde cebollas hasta frijoles, repollo a remolacha, hay grandes recetas para adaptarse a casi todos los cultivos y cada paleta. No se necesitan aditivos artificiales o conservantes. Todo lo que necesitas para conservar tus verduras es un poco de agua salada.
- Fácil de limpiar y cuidar: esta vajilla de cerámica es fácil de limpiar y cuidar. Está diseñado como almacenamiento a largo plazo para tus verduras. Cuando esté vacío, limpia cualquier materia vegetal y luego lava con tu detergente habitual. Seca la vajilla completamente y guárdala lista para tu próxima sesión de decapado.
© 2024 Fermentados | Política de cookies | Política de privacidad | Aviso legal
