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Los mejores pesos para fermentar
- Los pesos para realizar la fermentación son un utensilio muy útil y práctico para controlar con total seguridad la buena práctica de fermentación.
- Pickle Pebbles es sin plomo, de grado alimenticio y no poroso, nunca absorbe los olores, sabores o colores de los alimentos.
- Lo suficientemente grande y pesado para mantener las verduras sumergidas debajo de la salmuera.
- Ideal para chucrut, pepinillo, kimchi y cualquier fermento de vegetales y frutas, mejor que los pesos cerámicos. Las bacterias no pueden retroceder en vidrio sólido no poroso
- Se adapta perfectamente a los Tarros Mason de boca ancha típicos, lo que los hace perfectos para pequeños lotes de vegetales fermentados y mejora todo el proceso de fermentación lacto.