- 40g de Auténtico cultivo fresco y vivo de kéfir de leche. No son polvos ni un producto fabricado en laboratorio. Son auténticos gránulos de kéfir con una alta microdiversidad que vivirán toda la vida y te permitirán generar 0,5-1L de kéfir de leche a diario e irán reproduciéndose, pudiendo producir más cantidad de kéfir o regalarlos a familiares o amigos. Consumo recomendado: 2 vasos al día.
- Ahorra en probióticos haciendo tu propio kéfir en casa con una alta calidad probiótica. Consigue una bebida probiótica de mucha más calidad que las comerciales con nuestros cultivos.
- Se incluye manual de cuidados y de producción de kéfir, además de un recetario con deliciosas recetas. Si tienes algún problema con tu cultivo te ayudamos y te lo reemplazamos.
- Producido y enviado desde España en 1-2 días.
- Garantizado microbiológicamente, hacemos análisis periódicos.
40 g de granos de kéfir
Descripción
Certificado orgánico para agricultores y cultivadores orgánicos OF&G.
El kéfir es un cultivo vivo, una simbiosis compleja de más de 30 microfloras que forman gránulos o estructuras similares a la coliflor (a veces llamadas plantas) en la leche. A medida que el cultivo fermenta la leche, estas estructuras crecen, creando nuevos gránulos en el proceso.
El kéfir real del cultivo vivo es un proceso de autopropagación infinita. Recibirás una bolsita que contiene una cucharadita de gránulos en un líquido nutritivo. Este líquido se proporciona para mantener los gránulos vivos y en buen estado en su viaje hacia ti.
Una vez recibidos los gránulos de kéfir vivos, estos requieren asentarse ya que se tienen que adaptar a su nuevo entorno (son muy sensibles a la temperatura), esto toma entre 3 a 5 fermentaciones. Una vez instalado, hará un delicioso kéfir todos los días.
Los gránulos crecen muy rápido, por lo que aunque puede parecer que no obtienes mucho, los gránulos son potentes. Tener demasiados gránulos cuando comience la fermentación no es útil. – –
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