- El mejor kit de fermentación para principiantes
- PREPARA TUS PROPIOS PROBIÓTICOS CON LA FERMENTACIÓN CASERA: Hacemos que sea fácil tener siempre a mano alimentos probióticos fermentados directamente en tu cocina. Es muy fácil fermentar tu propio chucrut, kimchi y verduras y disfrutar de los beneficios que los cultivos probióticos aportan a tu salud.
- INCLUYE TODAS LAS HERRAMIENTAS ESENCIALES PARA LA FERMENTACIÓN: Nuestros kits completos convierten un tarro de boca ancha en una máquina de fermentación. Incluye dos tapas de esclusa, dos piedras sauer y una bomba de extracción de oxígeno. ¡Así podrás convertir dos tarros de vidrio en fermentadores caseros!
- PROCESO SENCILLO DE 3 PASOS: Prepara un montón de recetas rápidamente con este sistema infalible. Una vez que las verduras estén listas dentro del tarro con la salmuera, la piedra sauer ejerce presión sobre ellas y solo tendrás que enroscar la tapa de la esclusa y bombear el oxígeno.
- SISTEMA DE FERMENTACIÓN QUE NO REQUIERE MANTENIMIENTO: El sistema Simple Sauer es tan sencillo de usar que cualquiera puede convertirse en un fermentador en cuestión de minutos. Ventila automáticamente el CO2 producido por la fermentación, por lo que no es necesario vigilar el proceso ni evacuar los gases. ¡Y también puedes utilizarlo como un encurtidor casero!
- AHORRA DINERO PREPARANDO TUS PROPIOS PROBIÓTICOS: Olvídate de los suplementos costosos - que según muchos médicos tienen pocos beneficios. Consigue probióticos de alta calidad haciéndolos con nuestro sistema de eliminación de oxígeno al 100% para obtener los fermentos más seguros, saludables y deliciosos.
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- Chung Jung One Sunchang
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- ❤ ALTA CALIDAD: Fermentador profesional de ajo negro de alta calidad de 5L con olla interior de aluminio y estructura de rejilla. Equipado con un sistema inteligente de convección de aire caliente y sistema de círculo de humedad para garantizar que el ajo negro sea perfecto.
- ❤ SELECCIÓN DE FUNCIONES: con el uso de formas de fabricación inteligentes únicas y diferentes funciones de fermentación, puede seleccionar el tiempo de fermentación: 7-12 días (168-288 horas) o agrega una nueva función de secado para mejorar el efecto de fermentación y satisfacer diferentes sabores, buena practicidad.
- ❤ ESTRUCTURA DE LA RED: Buena circulación de aire, temperatura uniforme, operación conveniente, cualquier ajo no debe deslizarse fácilmente cuando se coloca, el marco de ajo de rejilla lo hace fermentado profundo y más saludable, la superficie después del uso es limpia, hermosa, higiénica, fácil de limpiar, sin residuos internos aguas residuales después de usar.
- ❤ FUNCIÓN DE MEMORIA DE FALLA DE ENERGÍA: En condiciones normales de trabajo, si hay una falla anormal o de energía, la microcomputadora recordará automáticamente el estado de trabajo antes de la falla de energía, después de que se restablezca la energía, y restaurará automáticamente el estado de trabajo después de eso.
- ❤ PERFECTO PARA COINCIDIR CON MUCHOS DELICIOSOS: el ajo negro sabe agridulce, no amargo, sin ajo picante, sin olor a ajo, antioxidante resistente a la acidificación y los beneficios para la salud.
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- 40 gramos. Suficiente para hacer más de 13 kilos de tempeh
- Hecho en Escocia. Sin gluten y probado en laboratorio para asegurar que esté libre de bacterias como Samonella, E Coli y Listeria
- Instrucciones fáciles en el sitio web. Todos los compradores obtendrán soporte completo a través de Instagram y Facebook hasta que su primer intento sea exitoso
- Aproximadamente 3 semanas de entrega a España desde Escocia
- Si no ha recibido su pedido, recibirá una respuesta más rápida contactándonos directamente desde nuestro sitio web como se ve en la foto.
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Más fácil de usar que el koji crudo, la eficacia del moho de koji durante un largo período de tiempo se puede guardar intacta.
Vino dulce, Shiokoji, salsa de soja koji, Amakoji, miso artesanal, como encurtidos de koji (cómo usarlo: ver la parte posterior del paquete).
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El mejor Katsuobushi
- Virutas De Atún Secas Y Ahumadas
- El Katsuobushi es uno de los ingredientes principales para elaborar el conoido caldo japones Dashi
- Origen: producido en España. Zona de captura Óceano Atlántico Centro-Este.
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40 recetas para aprender a preparar bebidas probióticas en casa y aromatizarlas a su gusto. Técnicas sencillas para preparar numerosas bebidas fermentadas: ginger bug, sidra de manzana, vinagre de sidra, switchel, hidromiel, kvass, tepache, boza, rejuvelac, savgricka. Los más curiosos podrán descubrir en las primeras páginas los orígenes de las bebidas con burbujas y por qué es bueno para la salud consumirlas. También se presentan los utensilios y las reglas elementales de higiene para elaborar bebidas fermentadas en casa con toda seguridad. Incluye una guía para la elección de los ingredientes y los diferentes tipos de fermentación. -
Recipiente para kefir: La solución para hacer tu kefir casero:
- ¡Un rico y saludable kéfir casero sin complicaciones! Kefirko te hace la vida más fácil cuando tienes que preparar tu kéfir disfrutando de hacerlo de forma rápida, sencilla y limpia.
- ¡Haz tu kéfir en condiciones óptimas de fermentación! Controla el flujo de aire con la tapa superior enroscable y cuela los gránulos con la tapa colador (la de color) y la espatulita giratoria.
- ¡Versatil! Kefirko es ideal para preparar kéfir de leche, de agua o Kombucha, pero también está diseñado para funcionar como germinador.
- Kit TODO en uno Fabricado en Eslovenia (EU): incluye tarro de vidrio con capacidad de 1,4l y marcas para 2, 4 o 6 raciones, utensilios libres de BPA (palito removedor, espatulita giratoria, exprimidor, colador y tapa enroscable) todos aptos para el lavavajillas.
- Incluye también el manual de usuario y un libro de recetas con kéfir en Castellano.
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- Producto Ecológico
- Fermentación Natural
- Apto Dieta Macrobiótica
- Sin Gluten
- Sin Aditivos
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Una de las mejores salsas de soja Salsa de Soja Kikkoman - 150 ml- naturalmente fermentada INGREDIENTES: Agua, habas de soja, trigo y sal. Kikkoman, más de 300 años de experiencia Fermentación natural -
- Ponzu describe una salsa de soja con sabor cítrico, uno de los condimentos más populares de Japón. La salsa de soja Ponzu cítrica se basa en la famosa salsa de soja kikkoman elaborada de forma natural. Su sabor picante aporta una especia viva y una agradable frescura en su comida.
- La salsa de soja aromática de limón es muy versátil y combina bien con diversos platos como el carpaccio, el bistec a la parrilla o el pescado y el marisco. La comida solo se vierte sobre ella - y disfruta! Como salsa para mojar, la salsa de soja Ponzu Citrus tiene un sabor maravilloso a Sashimi y Gyoza. Junto con el aceite, también es adecuado como aderezo para ensaladas.
- Ingredientes: agua, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal) (31%), azúcar, vinagre, concentrado de limón (3.1%), sal, sabor a limón natural, extracto de levadura.
- Alérgenos: soja, trigo.
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- Salsa de soja con un 43% menos de sal
- Cuatro ingredientes: soja, trigo, agua y sal
- Ideal para quieren reducir su consumo de sodio
- 1000 ml
